650gr de Merluza(Frescos o congelados),
1 lata de guisantes
220gr escurridos
400gr con su jugo,
3 Zanahorias,
1 Calabacín,
1 Patata mediana
350gr, 1 Cucharada de aceite de oliva virgen,
½ Cebolla,
2 dientes de ajo,
Guindilla molida,
Perejil, Sal.
Preparación:
Picar la cebolla, el ajo y las zanahorias, y rehogarlas en una olla con el aceite de oliva a fuego medio. Después añadir el calabacín cortado en tacos pequeños, añadir la guindilla. Añadir los Guisantes con su jugo. Cocinar durante 10 minutos. Añadir el pescado sazonado con sal y perejil. Cocinar hasta el punto deseado, añadiendo mas agua mineral caliente si es necesario.
Preparación:
Picar la cebolla, el ajo y las zanahorias, y rehogarlas en una olla con el aceite de oliva a fuego medio. Después añadir el calabacín cortado en tacos pequeños, añadir la guindilla. Añadir los Guisantes con su jugo. Cocinar durante 10 minutos. Añadir el pescado sazonado con sal y perejil. Cocinar hasta el punto deseado, añadiendo mas agua mineral caliente si es necesario.
No hay comentarios:
Publicar un comentario