ARROZ INTEGRAL CON ZANAHORIAS ASADAS O ZAPALLO ASADO

Ingredientes:

1 taza de arroz integral
1 zanahoria pequeña
½ cucharadita de café de sal marina
Nuez moscada
Mijo disuelto a gusto

Preparación:

Se prepara el arroz, una vez cocido se deja reposar. Se vuelca el arroz sobre la zanahoria pisada con aceite.Condimentar luego con nuez moscada.

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