Ingredientes:
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo, machacados
2 tomates frescos, cortados en trozos
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de albahaca picada
½ kg de fideos a gusto, hervidos (al dente)
1 taza de crema/nata de leche
Queso mozzarella para cubrir
Preparación:
Poner el aceite en un molde rectangular, después el ajo, el tomate esparcido en el fondo, el perejil y la albahaca. Encima volcar los fideos. Rociar con crema de leche y queso mozzarella. Hornear en horno a 1800C de 15 a 20 minutos o hasta que el queso esté totalmente derretido y un poco dorado.
Propiedades terapéuticas:
El contenido de pro vitamina A, vitamina C y proteínas hacen que este plato sea ideal para personas que consumen poca carne. Muy recomendable en caso de decaimiento y para personas con trabajos de mucho estrés.
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo, machacados
2 tomates frescos, cortados en trozos
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de albahaca picada
½ kg de fideos a gusto, hervidos (al dente)
1 taza de crema/nata de leche
Queso mozzarella para cubrir
Preparación:
Poner el aceite en un molde rectangular, después el ajo, el tomate esparcido en el fondo, el perejil y la albahaca. Encima volcar los fideos. Rociar con crema de leche y queso mozzarella. Hornear en horno a 1800C de 15 a 20 minutos o hasta que el queso esté totalmente derretido y un poco dorado.
Propiedades terapéuticas:
El contenido de pro vitamina A, vitamina C y proteínas hacen que este plato sea ideal para personas que consumen poca carne. Muy recomendable en caso de decaimiento y para personas con trabajos de mucho estrés.
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